広~く浅~く、知りたがり屋が気ままに綴るphoto-letter。
by jikochan
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
博多もずく。
“モズク”といえば沖縄産の細いオキナワモズクが有名。
でも実は…
福岡にも美味しいモズク、フトモズクというのがあるのを知っていますか?
福岡糸島に住む、和美ちゃん。
以前、彼女から
「新居祝いに送るね!」
と、予告を受けて楽しみにしていたのがその“博多もずく”。
それがついに、我が家へやってきましたー!
福岡在住時にフトモズクを食べて以来、どこへ引越ししても売られているのは細いモズクばかり。
とはいえ、海藻全般が好きなのでオキナワモズクも大好き。
でも、福岡でフトモズクを初めて食べた時のインパクトは…
忘れられないものでした。
しっかりツルツルとした食感と歯触り、そして太さはオキナワモズクにはないものです。
冷凍で届いた博多モズクに同封されていた紙を読むと…
オキナワモズクやワカメの約6倍のビタミンAを含むのだそう。
地元では“ソーメンノリ”と呼ばれているのだとか(私が買った時は“フトモズク”とあったような…?)。
久しぶりにフトモズクを、それもたっぷり食べられる。。
う〜んっ!幸せ〜♪
和美ちゃーん、ホントにありがとう!
by jikochan
| 2009-08-07 12:23
フォロー中のブログ
検索
以前の記事
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧